அதிக கொலஸ்ட்ரால் மேலாண்மை உணவுக் குறிப்புகள்

7 வழிகள் பச்சை இஞ்சி இயற்கையாகவே கெட்ட எல்டிஎல் கொழுப்பை வெளியேற்ற  உதவும்.

அதிக கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்தும் உணவுக் குறிப்புகள்: பச்சையாக இஞ்சியை தினமும் சாப்பிடுவது, இயற்கையான முறையில் கெட்ட எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவை வெளியேற்ற உதவும்.

அதிக கொலஸ்ட்ரால் கட்டுப்பாட்டு உணவு குறிப்புகள்: அதிக கொழுப்பு என்பது ஒரு வாழ்க்கை முறை ஆரோக்கிய நிலை, இது இரத்தத்தில் எல்டிஎல் கொழுப்பு அதிகமாக இருப்பதால் ஏற்படுகிறது (கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது). புதிய செல்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களை உருவாக்கும் போது உடலுக்கு கொலஸ்ட்ரால் தேவைப்பட்டாலும், அதன் அதிகப்படியான அளவு மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் உள்ளிட்ட கடுமையான உடல்நல சிக்கல்களை அழைக்கலாம். இந்தக் கட்டுரையில், ஒரே ஒரு மூலப்பொருளைக் கொண்டு வீட்டிலேயே கொலஸ்ட்ரால் அளவை எவ்வாறு எளிதாகக் கட்டுப்படுத்தலாம் என்பதைப் பற்றிப் பார்ப்போம். ஏதேனும் யூகங்கள் உள்ளதா? நாங்கள் இஞ்சியைப் பற்றி பேசுகிறோம். இந்த மாதிரி சமையலறை உருப்படியானது அதிக கொலஸ்ட்ரால் அளவுகளால் ஏற்படும் இதய ஆரோக்கிய பிரச்சனைகளை எவ்வாறு குறைக்க உதவுகிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வோம்.

• 7 வழிகள் பச்சை இஞ்சி உயர் கொலஸ்ட்ராலை நிர்வகிக்க உதவும்

உங்களுக்கு அதிக கொலஸ்ட்ரால் இருப்பது கண்டறியப்பட்டதா? நிலைமையை நிர்வகிக்க உங்கள் உணவில் ஒரு அங்குல பச்சை இஞ்சியைச் சேர்க்க முயற்சிக்கவும். அதற்கான காரணம் இதோ:

• ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்தது

அதிக கொலஸ்ட்ராலை எதிர்த்துப் போராடுவதில் பச்சை இஞ்சி வெற்றிபெற ஒரு முக்கிய காரணம் அதன் வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் ஆகும். இந்த ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நம் உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்திற்கு எதிராக போராடுகின்றன, பின்னர் கொலஸ்ட்ரால் ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் தமனிகளில் பிளேக் உருவாகும் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.

• இயற்கையில் அழற்சி எதிர்ப்பு

அழற்சி எதிர்ப்பு கலவைகள் நிரம்பிய, பச்சை இஞ்சி உடலில் ஏற்படும் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவுகிறது. தொடர்ச்சியான வீக்கம் பெரும்பாலும் அதிக கொழுப்பு அளவுகளுடன் தொடர்புடையது. எனவே, உங்கள் தினசரி உணவில் பச்சை இஞ்சியைச் சேர்ப்பதன் மூலம், கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துவதில் வீக்கம் மற்றும் அதன் விளைவைக் குறைக்கும் திறன் உள்ளது.

READ MORE: கர்ப்ப காலத்தில் நமது குழந்தையின் வளர்ச்சி

• கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது

குறைந்த அடர்த்தி கொழுப்புப்புரதம் (எல்டிஎல்) கொலஸ்ட்ரால், 'கெட்ட' கொலஸ்ட்ரால் என பிரபலமாக உள்ளது, கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பச்சை இஞ்சியை வழக்கமாக உட்கொள்வது எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைப்பதில் திறனை வெளிப்படுத்தியுள்ளது, இது மேம்பட்ட இதய ஆரோக்கியத்திற்கு வழி வகுக்கிறது.

• நல்ல கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்க உதவுகிறது

எல்டிஎல் கொழுப்பைக் குறைப்பதைத் தவிர, அதிக அடர்த்தி கொண்ட லிப்போபுரோட்டீன் (எச்டிஎல்) கொழுப்பின் அளவை அதிகரிக்கவும் பச்சை இஞ்சி உதவுகிறது. HDL கொழுப்பு 'நல்ல' கொலஸ்ட்ராலாக கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் இது தமனிகளில் இருந்து LDL கொழுப்பை அகற்ற உதவுகிறது, இது இதய நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.

• இரத்தம் உறைவதைத் தடுக்கிறது

பச்சை இஞ்சியில் பிளேட்லெட் திரட்டல் எதிர்ப்பு திறன்களைக் கொண்ட சேர்மங்கள் உள்ளன, அதாவது இது இரத்தக் கட்டிகளை உருவாக்குவதைத் தடுக்க உதவும். இரத்தக் கட்டிகள் உருவானால், தமனிகளைத் தடுக்கலாம் மற்றும் தீவிர இருதய சிக்கல்களுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, கொலஸ்ட்ரால்-நட்பு உணவில் இஞ்சி ஒரு பயனுள்ள கூடுதலாகும் என்பதை நிரூபிக்கிறது.

• உயர் இரத்த சர்க்கரை அளவை நிர்வகிக்க உதவுகிறது

சீரான இரத்த சர்க்கரை அளவை பராமரிப்பது ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வுக்கு, குறிப்பாக அதிக கொலஸ்ட்ரால் உள்ளவர்களுக்கு மிக முக்கியமானது. பச்சை இஞ்சி இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, நீரிழிவு அபாயத்தை குறைக்கிறது அல்லது கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனைகளை மோசமாக்குகிறது.

• செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது

பச்சையான இஞ்சித் துண்டுடன் உங்கள் நாளைத் தொடங்குவது, உணவைச் சிறப்பாகச் செரிப்பதற்கு உதவுகிறது, இது ஊட்டச்சத்துக்களின் உகந்த உறிஞ்சுதல் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது. நன்கு செயல்படும் செரிமான அமைப்பு, ஊட்டச்சத்துக்கள் திறம்பட செயலாக்கப்படுவதையும், கழிவுகள் திறமையாக அகற்றப்படுவதையும் உறுதி செய்வதன் மூலம், மேம்பட்ட கொலஸ்ட்ரால் மேலாண்மைக்கு வழிவகுக்கும்.

READ MORE:  சிறுநீரக செயலிழப்பு

எல்டிஎல் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுப்படுத்த நீங்கள் உணவுக் குறிப்புகளைத் தேடுகிறீர்களானால், இயற்கை வைத்தியத்தில் அதிக கவனம் செலுத்த முயற்சிக்கவும். இருப்பினும், உங்கள் உணவு மற்றும் தினசரி வழக்கத்தில் ஏதேனும் மாற்றங்களைச் செய்வதற்கு முன் எப்போதும் மருத்துவரை அணுகவும்.