வைட்டமின் பி12 ஏன் மிகவும் ஆபத்தானது?

ஒரு டாக்டராக, வைட்டமின்கள் மற்றும் நமது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கான அவற்றின் முக்கியத்துவத்தைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தும் எனக்குத் தெரியும் என்று நினைத்தேன். வைட்டமின் பி 12 மற்றும் அதன் நுகர்வுக்கு வரும்போது மிதமான தன்மை எவ்வாறு முக்கியமானது என்பதைப் பற்றி என் நண்பர் எனக்குக் கற்பிக்கும் வரை அதுதான்.

நாங்கள் ஒரு இரவு விருந்தில் இருந்தபோது இது தொடங்கியது, மேலும் வைட்டமின் பி 12 இன் அறியப்பட்ட ஆதாரமான கல்லீரலை தாராளமாக பரிமாறிக்கொண்டு என் தட்டில் குவித்துக்கொண்டிருந்தேன். பிரபல ஹெல்த் நிறுவனத்தில் பணிபுரியும் எனது நண்பர், என்னைத் தடுத்து நிறுத்தி, "ஐயோ, அங்கே மெதுவாகச் செல்லுங்கள், டாக்டர், வைட்டமின் பி 12 உண்மையில் தீங்கு விளைவிக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியாதா?"

READ MORE:  வீடியோஸ்ட்ரோபோஸ்கோபி என்றால் என்ன?

நான் திடுக்கிட்டேன். வைட்டமின்கள் நமக்கு நல்லது என்று நான் எப்பொழுதும் கேள்விப்பட்டிருக்கிறேன், மேலும் எப்போதும் சிறந்தது. ஆனால் பெரும்பாலான வைட்டமின்களுக்கு இது உண்மையாக இருந்தாலும், வைட்டமின் பி12 சற்று வித்தியாசமானது என்று என் நண்பர் எனக்கு விளக்கினார். நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமினாக இருப்பதால், நம் உடலால் அதை மிக அதிக அளவில் மட்டுமே உறிஞ்சிக் கொள்ள முடியும் மற்றும் அதிகப்படியான நமது சிறுநீர் மூலம் வெளியேற்றப்படுகிறது.

நான் மேலும் அறிய ஆர்வமாக இருந்தேன், மேலும் எனது நண்பர் தனது அறிவைப் பகிர்ந்து கொள்வதில் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைந்தார். உடலில் அதிகப்படியான பி 12 குமட்டல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் நரம்பு பிரச்சினைகள் போன்ற பல்வேறு பக்க விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும் என்று அவர் என்னிடம் கூறினார். உணவு ஆதாரங்களில் இருந்து அதிக பி12 இருப்பது அரிதாக இருந்தாலும், சப்ளிமெண்ட்ஸ் அல்லது ஊசிகளை எடுத்துக்கொள்வதால் இந்த பக்க விளைவுகள் ஏற்படுவது மிகவும் பொதுவானது.

நிச்சயமாக, வைட்டமின் பி 12 அதிகமாக இருந்தால், அது ஏன் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமாகக் கருதப்படுகிறது என்று நான் அவளிடம் கேட்க வேண்டியிருந்தது. அப்போதுதான் இந்த சிறிய வைட்டமின் நம் உடலில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்பதை அவர் விளக்கினார். இரத்த சிவப்பணுக்களின் உற்பத்தி, டிஎன்ஏ தொகுப்பு மற்றும் நரம்பு செயல்பாடு ஆகியவற்றிற்கு வைட்டமின் பி12 இன்றியமையாதது. இது நமது ஆற்றல் மட்டங்களை உயர்த்தவும், நமது மனநிலையை நிலையானதாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது.

இப்போது, ​​நான் ஆர்வமாக இருந்தேன். அதிகப்படியான வைட்டமின் பி 12 இன் சாத்தியமான அபாயங்களைப் பற்றி நான் ஒருபோதும் யோசித்ததில்லை, மேலும் எனது நோயாளிகளுக்கு அவர்களின் ஒட்டுமொத்த உணவு உட்கொள்ளலைக் கருத்தில் கொள்ளாமல் கூடுதல் மருந்துகளை எடுத்துக் கொள்ளுமாறு நான் அறிவுறுத்துகிறேன் என்பதை உணர்ந்தேன்.

READ MORE:  உங்களுக்கு புற்றுநோய் இருக்கும்போது எப்படி சாப்பிடுவது

என் நண்பர் என்னுடன் சில உதவிக்குறிப்புகளைப் பகிர்ந்துகொண்டார். முதலாவதாக, தானியங்கள், தாவர அடிப்படையிலான பால் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஈஸ்ட் போன்ற செறிவூட்டப்பட்ட உணவுகளை எங்கள் உணவில் சேர்த்துக்கொள்ள அவர் பரிந்துரைத்தார். இந்த உணவுகள் அதிக நுகர்வு ஆபத்து இல்லாமல் நல்ல அளவு B12 ஐ வழங்குகிறது.

எங்கள் B12 அளவை தவறாமல் சரிபார்க்க வேண்டியதன் முக்கியத்துவத்தையும் அவர் வலியுறுத்தினார், குறிப்பாக சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு தாவர அடிப்படையிலான மூலங்களிலிருந்து போதுமான அளவு கிடைப்பது கடினம்.

முடிவில், வைட்டமின் பி12க்கு வரும்போது மிதமான உணவின் முக்கியத்துவத்தைப் பற்றி எனக்குக் கற்பித்ததற்காக எனது நண்பருக்கு நான் நன்றியுள்ளவனாக இருந்தேன். இது ஒரு பாடமாக இருந்தது, இப்போது நான் என் நோயாளிகளுக்கும் நண்பர்களுக்கும் அனுப்புவேன், மேலும் அவர்களும் அவ்வாறே செய்வார்கள் என்று நம்புகிறேன்.

எனவே ஒரு கிளாஸ் B12 செறிவூட்டப்பட்ட தாவர அடிப்படையிலான பால் மற்றும் டோஸ்ட்டை நல்ல ஆரோக்கியத்திற்கும் மிதமான நிலைக்கும் உயர்த்துவோம். சியர்ஸ்!